扁豆不熟有毒吗

扁豆不熟有毒吗

扁豆是日常生活中常见的一种食物,扁豆在制作的时候没有煮熟闷透是会很容易导致中毒的,所以扁豆一定要煮熟了才能吃。 扁豆不熟是有毒的 扁豆内含有红细胞凝集素和皂素等有毒成分。扁豆长得越老,皂素就越多,这种皂素在高温下可以被 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/3  阅读:647次
扁豆的功效与作用

扁豆的功效与作用

扁豆,相信大家不陌生,是日常食用的食物,不仅可以拿来吃,还可以入药。扁豆有非常丰富的营养,也有很多功效与作用,那我们来一起看一看扁豆有哪些功效与作用吧。 抗菌、抗病毒扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用,可以有效的抑 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/3  阅读:100次
扁豆和什么不能一起吃

扁豆和什么不能一起吃

南方雨水特别多,这时候要注意健脾祛湿。很多人都知道扁豆是健脾祛湿的良药,其营养也十分丰富,但是再好的东西也要注意饮食禁忌。所以扁豆不能跟什么一起吃呢? 扁豆和蘑菇不能一起吃扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质,而蘑菇里有胡萝 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/3  阅读:848次
孕妇能吃扁豆吗

孕妇能吃扁豆吗

女人在怀孕期间,身体都很虚弱,有很多需要注意的地方,很多东西都不能乱吃。但是扁豆是一种营养价值很高的食品,那孕妇能吃扁豆吗? 孕妇能吃扁豆扁豆味甘,性温,对于怀孕期间身体虚弱的妈妈们,可以益肾补气、健脾养胃,是一种滋补 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/4  阅读:941次
吃扁豆中毒的表现

吃扁豆中毒的表现

扁豆是日常生活中常见的一种富含营养物质的食物,扁豆在制作的时候没有煮熟闷透是会很容易导致中毒的,所以扁豆一定要煮熟了才能吃。如果吃扁豆中毒了该怎么办?有哪些表现呢? 吃扁豆中毒的表现吃扁豆中毒后会出现胃部不适、恶心、呕 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/5  阅读:265次
扁豆的营养价值及功效

扁豆的营养价值及功效

天气已经入秋,扁豆也陆续上市,嫩嫩的扁豆吃起来清香爽脆。而新鲜扁豆的营养价值也是非常高的,那它有哪些营养价值呢,我们来一起看一看吧! 扁豆的营养价值扁豆的营养价值非常丰富,每100克扁豆里就富含蛋白质20.4克,碳水化 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/12/7  阅读:958次