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如何做蜂蜜面包?

作者:乐聚网  发布时间:2018/11/25  阅读:次  类别:美食分享

蜂蜜面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做蜂蜜面包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方法

首先在和面机中加入高筋面粉250克、奶粉100克、玉米油20克、牛奶160克、糖15克、酵母3克、盐3克和鸡蛋一个,揉成光滑的面团,如下图所示。

接着把面团放到温暖的地方发酵15分钟,如下图所示。

等到面团发酵至原来的两倍大小就可以了。

然后把面团放到案板上揉一揉,排出面团中的气体,如下图所示。

接着把面团揪成小团,如下图所示。

然后用擀面杖擀面团,擀成长条形,卷起来,如下图所示。

接着用刀把卷好的面卷中间对半切开,如下图所示。

然后面团的底部粘上油,再粘上糖和芝麻,如下图所示。

接着在烤盘上抹上油,之后把面团全放进去,如下图所示。

然后在面团的表面喷洒一些水,撒上芝麻醒发15分钟,如下图所示。

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接着烤箱开上下火180°烤25分钟,如下图所示。

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然后在面包的表面涂抹上蜂蜜就可以出锅了。

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一道好吃又好看的蜂蜜面包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。