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如何在家做旺仔小馒头?

作者:乐聚网  发布时间:2018/11/18  阅读:次  类别:美食分享

旺仔小馒头是很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做旺仔小馒头才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:食用油25克,鸡蛋一枚,泡打粉2克,奶粉20克,土豆淀粉140克,低筋面粉20克,糖粉20克。

操作方法

首先将鸡蛋,糖份,油泡打粉,奶粉倒入碗中,混合均匀,如下图所示。

然后向碗中筛入低筋面粉和土豆淀粉,如下图所示。

接着把碗中的材料搓揉成团,并盖上保鲜膜醒发30分钟,如下图所示。

然后用擀面杖把面团擀成3mm左右的薄饼,如下图所示。

接着用模具按出我们想要的形状,如下图所示。

然后把小馒头均匀的摆放在烤盘上并喷上一层水,如下图所示。

接着把烤盘放进烤箱,上下火150°烤15分钟,如下图所示。

这样一道美味可口的旺仔小馒头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!