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如何做阿胶糖好吃?

作者:乐聚网  发布时间:2018/11/19  阅读:次  类别:美食分享

阿胶糖是一种很多女性朋友们都喜欢吃的小零食,那么如何做阿胶糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:黑芝麻200克,核桃200克,枸杞80克,阿胶250克,冰糖50克,去核红枣200克,黄酒500克。

操作方法

首先用破壁机将阿胶打碎,如下图所示。

然后把阿胶倒进容器中加入黄酒浸泡48个小时,如下图所示。

接着在浸泡好的阿胶中加入冰糖,倒入不粘锅中火烧开,如下图所示。

然后开小火慢慢熬成提起呈挂旗状态,如下图所示。

接着往锅中加入枸杞、核桃和红枣搅拌均匀,如下图所示。

然后往锅中加入黑芝麻搅拌均匀,如下图所示。

接着把熬好的阿胶糖平铺到事先准备好的容器当中,平整好放凉,如下图所示。

最后把阿胶糖切成我们喜欢吃的大小就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧。