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如何做蛋奶布丁?

作者:乐聚网  发布时间:2018/11/29  阅读:次  类别:美食分享

蛋奶布丁是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做蛋奶布丁才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方法

首先准备好要用到的鸡蛋一个、清水65克、奶粉十克、玉米淀粉4克。小贴士:奶粉和清水可以用65克的纯牛奶代替。

然后在一个碗中打入一个鸡蛋,加入奶粉和清水,如下图所示。

接着用打蛋器搅拌到均匀无颗粒状就可以了。

然后在一个碗中刷上核桃油,底部垫上油纸。如下图所示。小贴士:这样做方便后期脱模,这一点大家一定要注意哦!

接着把蛋液过滤进放着油纸的容器中,如下图所示。

然后盖上盖子,中小火蒸18分钟,如下图所示。

接着用牙签把蒸好的布丁周边分开,这样做方便脱模,如下图所示。

一道美味可口的蛋奶布丁就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!