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杏鲍菇孕妇可以吃吗

作者:乐聚网  发布时间:2015/12/15  阅读:次  类别:杏鲍菇

杏鲍菇有平菇王的美誉,是一种清香可口,味若鲍鱼,是一种深受大众喜爱的菌类食物,虽说一般人群皆可食用杏鲍菇,但是孕妇孕期饮食不同常人,稍有差错,便会危及自身以及胎儿健康,那美味可口的杏鲍菇孕妇可以吃吗?

孕妇可不可以吃杏鲍菇

孕妇可以吃杏鲍菇,杏鲍菇是一种营养丰富,保健功效极佳的食物,孕妇孕期需要大量的营养,杏鲍菇中蛋白质,矿物质等含量丰富,可以满足孕妇的要求,不仅可孕妇补充营养,还能预防各种孕期疾病。

孕妇可不可以吃杏鲍菇

孕妇吃杏鲍菇的好处

补铁

杏鲍菇中铁元素含量丰富,可以有效调节孕期缺铁性贫血,怀孕后女性对于铁元素的需求量增加,稍不注意就会引起贫血,这对生产是非常不利的,建议多吃杏鲍菇,菠菜等含铁食物。

补铁

缓解疲劳,强身健体

怀孕后,女性很容易疲劳,抵抗力也会有所下降,而杏鲍菇中富含钾元素,可以有效兴奋神经, 缓解疲劳,丰富的蛋白质可以为机体补充多种必需氨基酸,提高体抗力,经常使用杏鲍菇可以缓解疲劳,提神,强身健体。

缓解疲劳,强身健体

开胃消食

孕妇也有食欲不振,消化不良,便秘的时候,食用杏鲍菇这些问题都可以得到良好的改善,因为杏鲍菇富含特殊清香杏仁气息,且富含膳食纤维,以及寡糖,可以有效促进机体消化吸收,开胃健脾,通肠排便。

开胃消食

预防孕期疾病

杏鲍菇富含粗纤维,矿物质,维生素等营养素,可以促进人体脂类物质消化吸收,抑制机体消化吸收多余的胆固醇,有防治高血压等心血管疾病,抗癌抗肿瘤的功效,这孕期高发高血压等妊娠疾病,吃杏鲍菇可以有效预防。

预防孕期疾病

孕妇怎么吃杏鲍菇好

杏鲍菇鸡汤

原料:杏鲍菇,鸡1只,葱姜适量。

做法:鸡切块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀片备用,鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ml料酒,大火烧开,撇去浮沫;加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时;小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可。

功效:营养滋补,适合孕期妇女,补充营养,增强机体免疫力。

杏鲍菇鸡汤

手撕杏鲍菇

原料:杏鲍菇2个,葱,葱油,食盐,白糖,米醋,生抽等适量。做法:杏鲍菇对半切块,按纹路撕成丝,锅内烧水,杏鲍菇焯水,加人所以调料凉拌,撒葱花即可。功效:开胃消食,增进食欲,促消化,爽口提神。

手撕杏鲍菇