鱼鳞怎么刮好刮掉

鱼鳞怎么刮好刮掉

鱼是生活中的一种十分重要的肉类食物,不论是海鱼还是淡水鱼都十分美味,但这些鱼都带有厚实的盔甲——鱼鳞,很难去掉,那么这鱼鳞怎么刮好刮掉呢? 刀背刮鳞先将鱼用刀背敲击几下鱼头,使其昏迷或死亡,再将鱼放砧板上放平,用刀背从 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:983次
鱼鳞能吃吗

鱼鳞能吃吗

鱼是一道美味佳肴,很多人都喜欢吃,我们在做鱼时都会习惯性的将鱼鳞刮掉,然后扔掉,但也有很多人将这鱼鳞做成菜肴食用,那么这鱼鳞能吃吗? 鱼鳞能吃吗鱼鳞能吃。平时在做鱼时都会将鱼鳞去掉,就算没去干净,吃的时候也会直接扔掉, [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:584次
鱼鳞的营养价值

鱼鳞的营养价值

平时在做鱼时都会将鱼鳞直接扔掉,其实这些鱼鳞是可以吃的,经过特殊的处理方法处理后味道鲜美,口感酥脆,还有多种保健养生功效,下面我们看看这鱼鳞的营养价值都有哪些? 蛋白质鱼鳞中蛋白质的含量最高,和人的指甲毛发一样,属于蛋 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:59次
鱼鳞的功效与作用

鱼鳞的功效与作用

鱼是生活中的重要肉类,其肉质细嫩,味道鲜美,但在做鱼膳时都会将鱼鳞扔掉,其实这简直就是一种浪费,鱼鳞不仅仅能吃,还含有大量的营养物质,下面看看这鱼鳞的功效与作用都有哪些呢? 预防心血管疾病鱼鳞中含有一定量的脂肪成分,多 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:972次
吃鱼鳞真能补钙吗

吃鱼鳞真能补钙吗

鱼很多人都喜欢吃,但大多数都会去掉鱼鳞,当然也有人认为鱼鳞可以补钙,就带着鱼鳞一起煮,也有人说这鱼鳞虽然含有很高钙质,却不能起到补钙效果,那么这吃鱼鳞补钙是真的吗? 吃鱼鳞真能补钙吗吃鱼鳞真能补钙,但效果并不是很好。鱼 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:273次
吃鱼鳞有害处吗

吃鱼鳞有害处吗

鱼属于一种家常菜,在清洗鱼时都会将鱼鳞刮下扔掉,不过也有很多人认为这鱼鳞可补钙,选择食用鱼鳞,但这鱼鳞能吃吗?吃鱼鳞有害处吗? 吃鱼鳞有害处吗吃鱼鳞是否有害还得看怎么吃。鱼鳞虽说能吃,但食用方法有好几种,鱼鳞质地坚硬, [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/8/11  阅读:267次
去鱼鳞的好方法

去鱼鳞的好方法

鱼肉味美热量低,受到不少人的喜欢。我们自己做鱼吃的时候在处理鱼鳞方面,可是让不少人觉得很头疼。其实去除鱼鳞并不难,只要掌握了方法,是可以快速有效去除的。下面就为大家介绍几个去鱼鳞的小妙招。 食用碱去鱼鳞取一个盆,加入一 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2016/10/1  阅读:829次
鱼鳞怎么刮好刮掉?四个妙招安全去鱼鳞速度快

鱼鳞怎么刮好刮掉?四个妙招安全去鱼鳞速度快

平时大家买活鱼如果不马上吃,一般都不会让卖家帮忙刮去鱼鳞,而是回家养在水盆里现吃现杀,传统的方法都是直接用刀刮除鱼鳞,但是这样如果一不小心就有可能伤到手,那么鱼鳞怎么刮好刮掉呢? 鱼鳞去除小妙招萝卜去鱼鳞将白萝卜的头或 [详细]

作者:乐聚网  发布时间:2017/10/12  阅读:975次